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Plat du Jour

du Lundi 23 octobre au vendredi 27 octobre 2017

UNIQUEMENT LE MIDI

 

LUNDI
Cordon Bleu Crème Champignons avec frites et salade
Dessert du jour
€14,90

MARDI
Farfalle avec fèves fraîches, lardons fumés et radicchio
€12,90

MERCREDI
Escalope à la Valdostana, jambon, fromage, tomates fraîches sauce rose frites et salade
€13,90

JEUDI
Fusilli alla Norma avec aubergines, ricotta salée avec sauce tomate et basilic
€12,90

VENDREDI
Filet de Merlan à la livornese, avec pommes vapeur et riz
€14,90

 

Dessert du jour
€4,90

Suggestions du Chef

Pizza blanche avec mozzarella, porcini, speck Tirolese, philadelphia, tomate cerise et persil
€21,90

Risotto au safran, moules, vongole et courgettes
€21,90

Raviolis farcis à la Truffe avec sauce aux porcini frais
€21,90

Cavatelli avec crème de cicoria catalogna, capocollo di Martina Franca et fromage pecorino romano
€19,90

La carte

ENTREES

Minestrone
€ 10,90

Tortellini in brodo
€ 12,90

Bisque de homard
€ 10,90

Escargots de bourgogne 1/6
€ 9,90

Escargots de bourgogne 1/12
€ 18,20

SALADES

Salade amalfitana
Thon, champignons frais, tomates fraiches, mozzarella et jambon de parme
€ 17,90

Salade Farinella
Magret de canard, tomates cerises, oignons aigre-doux, écailles de fromage pecorino
€ 17,90

Salade niçoise
€ 16,90

Assiette jambon de parme
€ 15,90

Assiette jambon de parme et melon
Si disponible
€ 18,90

Carpaccio de bœuf aux capeaux de parmesan et roquette
avec piadina
€ 17,90

Salade alla nordica
Cocktail de scampis, gambas, saumon fumé et ses toasts
€ 18,40

Mozzarella caprese
Mozzarella bocconcino, tomates, olives et basilic
€ 12,90

Mozzarella sorrentina
Mozzarella de bufflonne, tomates cerises, olives et basilic
€ 15,90

Salade de la petite ferme
Suprême de poulet, lardons et crème balsamique
€ 16,40

Salade chèvre chaud
Toasts de chavignol au miel et noix
€ 16,40

Salade grand-mère
Pommes de terre et lardons sautés avec croutons et oeuf au plat
€ 15,40

Salade de scampis aux agrumes
Scampis sautés au balsamique avec des agrumes
17,90 €

Assiette de saumon fumé et ses toasts
€ 17,40

POISSON

Fritture mixte
€ 27,90

Fritture de calamars
€ 23,90

Calamars grillées
€ 23,90

Pavé de saumon grillé
€ 22,90

Scampis grillés sauce à l’ail
€ 28,90

Scampis grillés sauce limoncello
€ 28,90

Gambas grillés sauce à l’ail
€ 27,90

Gambas alla diavola
€ 27,90

Filets de sole meunière
€ 24,90

Filets de sole au champagne
€ 25,90

Grillade mixte de poissons
€ 29,90

Tagliata de thon rouge alla campagnola
€ 27,90

Pavé de thon rouge alla livornese
€ 26,90

Fritture de paranza de la méditerranée
€ 27,90

PASTA

Tris de pasta
€ 17,90

Orecchiette aux cime di rape alla pugliese
€ 17,90

Orecchiette aux cime di rape, scampis et tomates cerise
€ 18,40

Orecchiette au ragout de thon, courgettes et tomates fraiches
€ 18,90

Orecchiette saucisse maison et cardoncelli
€ 18,40

Penne all’arrabbiata
Sauce tomate piquante
€ 12,90

Penne diavola
Salami piquant, sauce rose, vodka
€ 14,90

Penne Sicilienne
Aubergine, mozzarella, saucisse maison, gratinées
€ 15,90

Penne aux 4 fromages
€ 15,40

Spaghetti alle vongole
Palourdes
€ 16,90

Spaghetti carbonara
€ 15,40

Spaghetti alla rucola
Roquettes, tomates fraiches, copeaux de parmesan
€ 16,90

Spaghetti allo scoglio
Fruits de mer
€ 18,90

Spaghetti aux scampis
€ 17,90

Tagliatelle au saumon
€ 17,90

Tagliatelle al pesto
fait maison
€ 16,90

Tagliatelle rustica
Tomate cerise, lardons, olives, champignons
€ 15,90

Tagliatelle ai porcini
€18,50

Delice Farinella
Roulade de pâtes farcie au jambon et fromage avec sauce aux cèpes, gratiné
€ 18,90

Tortellini crème et jambon
€ 16,90

Tortellini bolognaise
€ 16,90

Gnocchi bolognaise
€ 16,90

Gnocchi alla sorrentina
Sauce tomate avec mozzarella de bufflonne et basilic
€ 16,90

Ravioli ricotta et spinaci
Sauce rose, fromage frais et epinards
€ 17,90

Ravioli aux deux saumons
Sauce blanche
€ 18,50

Ravioli farcies à l’homard
Sauce homardine
€ 19,90

Canelloni au four
€ 16,90

Lasagne au four
€ 16,90

Risotto pescatore
Fruits de mer
€ 18,90

Risotto aux cèpes
€ 18,90

Risotto alla certosa
Scampis, fromage frais stracchino et roquette
€ 18,90

Risotto Farinella
Saucisse fait maison, champignons cardoncelli et pois chiches
€ 18,90

 

Demi portions REDUCTION 15%

 

VIANDE

Tartare de filet de bœuf
€ 27,90

Tagliata de bœuf
Roquettes et écailles de parmesan
€ 28,90

Filet de bœuf grillé
€ 25,90

Filet de bœuf Farinella
Pancetta toscana sur toast avec sauce barolo
€ 28,90

Filet de bœuf au poivre vert
€ 27,90

Filet de bœuf bernaise
€ 27,90

Entrecôte grillé
€ 22,90

Entrecôte beurre maitre d’hôtel
€ 23,90

Entrecôte au gorgonzola
€ 25,90

Entrecôte aux cèpes
€ 25,90

Côtes d’agneau grillées
€ 23,90

Côtes d’agneau au romarin
€ 24,90

Paillarde
escalope de veau grillée)
€ 20,90

Escalope de veau crème champignons
€ 22,90

Saltimboca alla romana
€ 22,90

Escalope viennoise
€ 17,90

Escalope pizzaiola
€ 21,40

Escalope alla parmigiana
Tomates fraiches et copeaux de parmesan, sauce aux champignons
€ 22,90

Cordon bleu nature
€ 19,90

Cordon bleu crème champignons
€ 20,90

Grillade mixte de viande
€ 28,90

PIZZA

Margherita
Tomates, mozzarella et origan
€ 9,10

Napoletana
Tomates, mozzarella, anchois, origan
€ 10,10

Marinara
Tomates, ail, origan
€ 8,10

Farinella
Tomates, mozzarella, saumon fumé, scampis
€ 17,90

Funghi
Tomates, mozzarella, champignons frais
€ 10,90

Prosciutto et Funghi
Tomates, mozzarella, jambon, champignons frais
€ 12,50

Bismak
Tomates mozzarella, jambon, oeuf
€ 12,40

Salami
Tomates, mozzarella, salami
€ 11,40

Prosciutto
Tomates, mozzarella, jambon
€ 11,40

Capricciosa
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives
€ 14,40

4 Stagioni
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives, anchois
€ 14,40

Frutti Di Mare
Tomates, mozzarella, ail, fruits de mer frais
€ 15,90

Mare et Monti
Tomates, mozzarella, fruits de mer frais, champignons, ail
€ 15,60

Calzone
Tomates, mozzarella, jambon
€ 11,40

Calzone ricotta
Tomates, mozzarella, ricotta, jambon
€ 11,60

Calzone ricotta et spinaci
Tomates, mozzarella, ricotta, epinards
€ 11,80

Romana
Tomates, mozzarella, olives, anchois, câpres
€ 12,90

Tonno
Tomates, mozzarella, thon
€ 11,90

Tonno et cipolla
Tomates, mozzarella, thon, oignons
€ 12,90

Cipolla
Tomates, mozzarella, oignons
€ 9,70

4 Formaggi
Tomates, 4 fromages
€ 13,90

Piadina rucola et stracchino
Tomates, roquette, stracchino
€ 14,90

Piadina rucola, stracchino et jambon de parme
€ 17,90

Biancaneve et parma
Mozzarella, jambon de parme
€ 14,50

Diavola
Tomates, mozzarella, salami piquant
€ 13,40

Salsiccia et spinaci
Tomates, mozzarella, saucisse Italienne, epinards
€ 14,50

Végétarienne
Aubergines, courgettes, champignons frais, epinards, olives, mozzarella
€ 14,90

Haway
Tomates, mozzarella, jambon cuit, ananas
€ 12,40

Ciociara
Tomates, mozzarella, fromage de chèvre, lardons
€ 12,90

Bufala et rucola
Mozzarella de bufflonne, tomates cerises, roquette
€ 16,90

Carrettiera
Mozzarella, saucisse piquante, tomates cerises, roquette
€ 16,90

Scampis
Tomates, mozzarella, scampis
€ 16,90

Deliziosa
Piadina blanche, buratina, tomates cerises, roquette
€ 17,90

DESSERTS

Café glacé
€ 7,20

Café gourmand
€ 8,50

Crème brulée
€ 7,20

Sabayon
Champagne, marsala ou amaretto
€ 8,50

Colonel
Sorbet et vodka
€ 9,50

Mousse au chocolat
€ 7,20

Cassata
€ 7,20

Sorbet de framboise
€ 7,20

Sorbet de citron
€ 7,20

Sorbet mixte
€ 7,20

Coupe Farinella
€ 8,50

Dame blanche
€ 7,20

Ananas nature
€ 7,20

Salade de fruits frais
€ 7,20

Dégustation de pâtisserie maison
€ 9,90

Gâteau maison
€ 7,20

Tarte aux pommes
€ 7,20

Coupe mixte de glace
€ 6,90

Tiramisu
€ 7,20

Assiette de fromages mixte
€ 9,90

Tartufo
€ 7,20